Sophie VINCENTI : Vice-Doyenne en charge des études de Santé

Sophie VINCENTI est Maître de conférences en Biochimie et Biologie moléculaire (section CNU 64) au sein de la Faculté des Sciences, Techniques et Santé (FSTS) et du projet Ressources Naturelles (RN) de l’UMR CNRS 6134 Sciences pour l’Environnement (SPE).

Recrutée en septembre 2018, elle a été directrice des études de la Licence Accès Santé (L.AS) de septembre 2021 à août 2024. Depuis septembre 2022, elle est directrice des études du Parcours d’Accès Spécifique Santé (PASS). Membre du conseil de l’Institut Universitaire de Santé de septembre 2021 à août 2025, elle a également exercé les fonctions de Directrice adjointe de cet Institut de septembre 2022 à août 2025. Dans ce cadre, elle s’est particulièrement impliquée dans le projet de création des deuxième et troisième années du Diplôme de Formation Générale en Sciences Médicales (DFGSM), contribuant à la mise en place d’un premier cycle complet des études de médecine à l’Université de Corse, en lien avec les partenaires hospitaliers et universitaires.

Ses travaux de recherche portent sur le développement de procédés biocatalytiques basés sur la catalyse enzymatique, en vue de la production de bioproduits à haute valeur ajoutée d’intérêt industriel, en substitution aux composés synthétiques. Elle est responsable de cet axe thématique au sein du projet RN et a co-dirigé une thèse et en co-dirige une autre actuellement.

Depuis septembre 2025, à la suite de la création de la FSTS issue de la fusion de l’Institut Universitaire de Santé et de la Faculté des Sciences et Techniques, elle occupe les fonctions de Vice-Doyenne en charge des études de santé.